İçindekiler →
Nefis Yemek Tarifleri mutfağı, yemeklerde ve birçok tarifte baharat kullanmaya önem veriyor. Mutfağımızda adı sık sık geçen baharatlardan biri de zerdeçal oluyor. Zerdeçal sağlığa olan faydaları sayesinde birçok kişinin hastalıklardan uzak kalmasına yardım eden bir bitki ve baharat olarak hayatımızda yerini almış bulunmakta.
Daha önce hiç zerdeçal tatmadıysanız ve yemeklerinizde kullanmadıysanız sizlere önereceğimiz onca bilgiden sonra hemen evinizde zerdeçal için yer açacaksınız. Çünkü zerdeçal faydaları ile evinizdeki şifa deposu olmaya geliyor!
Faydalı bilgiler sunmaya devam eden ve okuyucularımızın sağlığını düşünerek hazırladığımız yazılarımızda şimdi de zerdeçal neye iyi gelir sorusuna yer verdik. Bu bilgiler doğrultusunda yaşam kalitenizi zerdeçal ile bir seviye daha yukarı taşıyacaksınız. Çünkü zerdeçal ruhen ve bedenen kendinizi daha iyi hissetmenize yardım edecek. Bakalım dillerden düşmeyen zerdeçal hangi özelliklere sahip?
Zerdeçal Nedir?
Hint safranı adıyla da bilinen bu şifalı bitki, sarı çiçekleri olan köklü yapıya sahip bir şifa kaynağıdır.
Sağlığınıza önem veriyorsanız hayatınıza zerdeçal bitkisini ve baharatını ekleyebilirsiniz. Zerdeçal sağlık için pek çok faydalara sahiptir. Şimdi bu özelliklerine değineceğiz:
Zerdeçal Nasıl Tüketilir?
Zerdeçal faydalarını okuyanlar mutfağına konuk etmek için zerdeçal nasıl tüketilir sorusuna yanıt ararlar. Nefis Yemek Tarifleri size bu konuda enfes tarifler önerecek. Bu tariflere ulaşmak için mobil uygulamayı ya da web sitemizi kullanarak arama motorunda “Zerdeçal” yazmanız yeterli olacak. Karşınıza çıkan enfes tarifleri her öğün için hazırlayabilirsiniz.
Peki, zerdeçal nasıl tüketilmelidir? Şimdi gelelim zerdeçal nerelerde kullanılır konusuna…
Faydalarıyla öne çıkan zerdeçal sağlık için risk oluşturmaz. Sadece çok fazla tüketimde zerdeçal zararları meydana gelebilir. Ölçülü miktarda tüketim, herkes için önerilmektedir. Peki, zerdeçalın zararlı olacağı durumlar nelerdir?
1) Limonlu Zerdeçallı Fındıklı Pandispanya Kek (Bildiğiniz Bütün Limonlu Kekleri Unutun)
Şöyle çay saatlerine yakışır bir kek yapmak isterseniz; rengi ve kokusuyla mest eden bir kek tarifi önereceğiz sizlere. Zerdeçaldan aldığı rengiyle iştahları açan, limondan gelen aroma sayesinde nefis kokular saçan bu keki siz de evinizde hazırlayabilirsiniz. Sadece 2 çay kaşığı zerdeçal kullanarak enfes kek hazırlamak isterseniz tarifimizi incelemeyi unutmayın.
2) Zerdeçallı Havuçlu Enfes Pirinç Pilavı (Videolu)
Ana yemeklerin yanına ne yapsam diye düşünenler, zerdeçallı havuçlu pirinç pilavını deneyebilir. Bu pilav sayesinde hem gözler hem de mideler bayram edecek. Klasik şehriyeli pilavdan çok farklı bir tadı olan bu renkli pilavımız, etli yemeklerinizin yanında kısa sürede afiyetle tükenecek.
3) Fırında Zerdeçallı Susamlı Patates
Kahvaltıya, ana yemeklerin yanına, piknik masasına çok yakışan zerdeçallı susamlı patates sizin de öğünlerinizi lezzetlendirecek. Patates sevenler için favoriye eklenecek olan bu tarifimiz, kısa sürede fırında en sağlıklı haliyle pişecek. Zerdeçal hangi yemeklere yakışır diyenler fırında zerdeçallı susamlı patatesi deneyebilir.
Fırında Zerdeçallı Susamlı Patates